Na desnoj obali Južne Morave kod Klisure, 21. juna, održane su 18. po redu „Južnomoravske riblјe čarolije“, manifestacija koja je tokom skoro dve decenije postala jedan od najprepoznatlјivijih događaja u opštini Dolјevac. Uz miris riblјe čorbe koji se širio obalom, ovaj tradicionalni susret lјubitelјa prirode, ribolova i dobre zabave još jednom je okupio veliki broj posetilaca iz celog regiona.
– Ponosni smo što „Južnomoravske riblјe čarolije“ ne samo da traju već skoro dvadeset godina, već što iz godine u godinu rastu, kako po broju posetilaca, tako i po kvalitetu programa. Ovo nije samo manifestacija, već mesto gde se lјudi okuplјaju, takmiče, druže i neguju prave vrednosti – istakao je direktor Javne biblioteke Dolјevac i organizator događaja, Bogi Mitić.
Program je počeo brojnim takmičenjima i sadržajima prilagođenim svim generacijama. U pojedinačnom šahovskom nadmetanju pobedu je odneo petnaestogodišnji Andrej Milošević iz Niša, drugo mesto pripalo je Ivanu Saviću iz Orlјana, a treće Žarku Filipoviću. U ekipnoj konkurenciji najuspešniji su bili šahisti iz sela Grbavče, dok su ekipe Centra iz Niša i Brestovca osvojile drugo i treće mesto.
Posebnu pažnju, kao i svake godine, izazvalo je takmičenje u pripremi riblјe čorbe – centralni događaj ove gastronomske fešte. Žiri je pažlјivo ocenjivao ukus, gustinu i aromu, ali je po mišlјenju posetilaca svaka čorba imala pobednički šmek. Prvo mesto zasluženo je pripalo Saši Pavloviću iz Malošišta, čiji je kazan mirisao daleko obalom Morave.
Dok su se kulinari nadmetali u svojim kotlićima, najmlađi posetioci uživali su u druženju sa konjima, zahvalјujući gostovanju Konjičkog kluba „Nonius“ iz Međurova. U večernjim časovima, manifestacija je dobila svoj svečani i zabavni ton – nastupila je folklorna sekcija „Opančići“ iz Dolјevca, a atmosferu do vrhunca podigao je popularni narodni pevač Era Ojdanić, uz pesmu, igru i osmehe posetilaca.
„Južnomoravske riblјe čarolije“ nisu samo gastronomski događaj već simbol zajedništva i očuvanja lokalne tradicije. Svake godine na ovoj manifestaciji susreću se lјubitelјi dobre hrane, ribolovci, gastronomi i lјudi koji žele da bar na jedan dan osete duh zajedništva i prirode.
– Drago mi je što ova manifestacija svake godine privlači sve veći broj posetilaca i neguje dugu tradiciju druženja, zabave i takmičenja – poručio je Mitić na kraju događaja, uručivši pehare i medalјe najuspešnijima.
Ovaj događaj, koji se u kalendaru kulturnih dešavanja opštine Dolјevac već odavno ubraja među najposećenije, ima i širi značaj. Očuvanje gastronomske tradicije, promocija turističkih potencijala i podsticaj lokalnih proizvođača i ugostitelјa čine „Južnomoravske riblјe čarolije“ primerom kako jedna manifestacija može postati pokretač kulturnog i ekonomskog života zajednice.
Obala Morave u Klisuri tako iz godine u godinu postaje mesto susreta ukusa, mirisa i emocija – mesto gde se neguje tradicija, stvaraju nove uspomene i pokazuje da se prave čarolije rađaju onda kada se lјudi okupe oko iste vrednosti – prijatelјstva, dobrog raspoloženja i lјubavi prema zavičaju.
Autor:M.J.
Ovaj medijski sadržaj je sufinansiran sredstvima Lokalne samouprave Doljevac po medijskom konkursu „Kultruno blago“